Comments on Cocina para impostores: VUELTA Y VUELTA

Muchas gracias, Charo. Espero seguir viéndote por ...

2008-06-17T11:57:00.000+02:00

Muchas gracias, Charo. Espero seguir viéndote por aquí.

Hola Falsarius: aunque de ideología gastronómica d...

2008-06-16T19:57:00.000+02:00

Hola Falsarius: aunque de ideología gastronómica diametralmente opuesta, disfruto mucho con tus textos, que lo sepas.

Qué bien Tata, cuando haya que edificar el Vatican...

2008-06-07T11:09:00.000+02:00

Qué bien Tata, cuando haya que edificar el Vaticano de la impostura, ya sabemos a quienes llamar.

Estimada Ajete Tierno, vale, está bien, reconozco ...

2008-06-07T11:03:00.000+02:00

Estimada Ajete Tierno, vale, está bien, reconozco que, pese a ponerle colorines, el aviso de las firmas feriantes no destacaba mucho. Pido públicamente disculpas y hago propósito de enmienda. Superado este penoso trance, agradezco mucho tus felicitaciones y espero que te animes por fin a llevar a cabo alguna de estas recetas. Con comida impostora en la tartera puedes ser la envidia de la obra.

Francamente, Entrecôte, he hecho algunos experimen...

2008-06-06T19:15:00.000+02:00

Francamente, Entrecôte, he hecho algunos experimentos a ver si pillaba el enlace y no he tenido mucho éxito. Los caminos de Google son inescrutables.

Qué cosas, Anónimo, se ve que estabas predestinado...

2008-06-06T19:08:00.000+02:00

Qué cosas, Anónimo, se ve que estabas predestinado a caer en garras de la cocina impostora. Pues bienvenido/a (táchese lo que no proceda) seas.

Nico, disculpa la tardanza en responder pero se me...

2008-06-06T19:06:00.000+02:00

Nico, disculpa la tardanza en responder pero se me habían acumulado varias cosas y estado un poco perdido. Pero vamos a lo nuestro. A las costillas no hay que hacerles nada. Las pones en la fuente de cristal resitente al horno, les pones la salsa por encima y a esperar que se hagan como dice la receta. Quedan jugosas y en su punto.

¡Anda! Otra sufridora de los cascotes y el moreno ...

2008-06-06T11:22:00.000+02:00

¡Anda! Otra sufridora de los cascotes y el moreno albañil... y ahora compañera de fogones! Cuánta alegría junta, mon die! Solo falta que seamos vecinas para falsear a dúo cualquier tarde...

Salu2 apañera! y ánimo con la crisis del ladrillo... que no nos pille con la despensa vacía! :)

Sr. Falasarius, la saludo por 1ª vez y le reprendo...

2008-06-04T17:45:00.000+02:00

Sr. Falasarius, la saludo por 1ª vez y le reprendo por 1ª vez también (ahora me puede llamar ajo puerro).
He sido desde hace casi un año testigo mudo de sus proezas culinarias desde que un artículo de El País me llevo hasta su pequeño mundo. Pero tengo que intervenir para amonestarle por haber puesto en un sitio tan humilde y poco destacado su futura visita a la feria del libro. Estaba en un sitio tan pequeño y con una letra tan chica que lo descubrí el lunes, demasiado tarde a mi pesar. ¿Es que le daba vergüenza?. La entrevista en la Ser la promocionó mejor y yo "sacrifiqué" mi sistadelosviernes para escucharle. Yo hace cinco años me fui de mi casa a volar en libertad (este último año he vivido en casa con mis padres), si hubiese conocido en aquella época este magnífico blog me habría abierto un mundo nuevo de eventos sociales. Esos cuatro años que viví sola compartía piso, que significa "compartir nevera y cocina" por lo que las proezas culinarias eran difíciles. Lo que habría yo fardado con sus recetas.
Hace un año por motivos laborales volví a mi lugar de origen donde me iba a vivir con mi pareja. Pero la vida te da sorpresas, sorpresas te da la vida… así que me hallé sola de improvisto y regresé al hogar familiar (los fogones de mamá). Cuando la tristeza se presenta en tu vida hay que distraerla con algo y pasé la época estival al calor de los días contemplando (porque yo no soy mujer de Ley y Orden como aquél affair de nuestro estimado Joselito, sino de escuadra y cartabón con casco de obra) pues eso, que pasé los días estivales contemplando los torsos y brazos de nuestros compañeros los encofradores. Pero llegaron los días fríos y cortos y la tristeza que es muy puñetera volvió por estos lares. (En invierno que quieres que te diga pero no es lo mismo verle la hucha a los albañiles). Hasta que un artículo me llevó hasta su pequeño mundo y mis días se llenaron de olores, sabores y cocinerillos varios de lo más simpáticos. Aunque no tenía ocasión de realizar sus recetas. Ahora que mis padres medio jubilados marcharán para tierras más cálidas tendré el reino para mi sola. Así que le agradezco esos ratos que me ha hecho pasar y le reprendo por no haberme enterado de sus firmas. Porque habría ido a saludarle e incluso a hacerle la ola a ese trilero de las cazuelas. Tengo su libro e incluso se lo regalé a una persona que va virginal al matrimonio en esto del cocineo.
Aquí queda una rendida admiradora que se prepara este verano a ser la reina de los guateques.

Ostras, qué bueno! Buscar legislación sobre el mer...

2008-06-03T20:04:00.000+02:00

Ostras, qué bueno! Buscar legislación sobre el mercado europeo de la energía y acabar en este blog impostor. Me parece fantástico pero no sé, amigo Falsarius, si eres capaz de encontrar alguna razón a esta a priori extraña relación que san Gugel ha creado.

Acabo de llegar aquí de pura casualidad, buscando ...

2008-06-03T15:18:00.000+02:00

Acabo de llegar aquí de pura casualidad, buscando información sobre la enésima propuesta legislativa europea sobre el mercado de la energía.

Espectacular blog de cocina.
Enhorabuena.

Cork

Buenos días FalsariusAunque no tiene mucho que ver...

2008-06-03T14:50:00.000+02:00

Buenos días Falsarius
Aunque no tiene mucho que ver con la feria del libro, como nuevo en estas lides de los comentarios, me gustaria hacerte una pregunta con respecto a las 'costillas gordo feliz', y es la siguiente: una vez que he conseguido el punto de la salsa, ¿como consigo que las costillas me queden tiernas?, se me ocurre, por ejemplo, dejarlas en algun tipo de maceracion.

En cualquier caso muchimas gracias por tu blog, me parece todo un descubrimiento.

Gracias, Dispersa. Es curioso, hace poco una amiga...

2008-06-03T11:37:00.000+02:00

Gracias, Dispersa. Es curioso, hace poco una amiga me comentaba que la salsa de coca-cola y sopa de cebolla tiene el típico sabor muy marcado que gusta mucho a los paladares masculinos. Por lo que cuentas parece que es verdad. Pues nada, a seguir triunfando. Otro besuco para ti.

Sheena, para placer el mío. Yo también espero que ...

2008-06-03T11:33:00.000+02:00

Sheena, para placer el mío. Yo también espero que no tenga que pasar un año para volver a coincidir. Igual había que organizar una convención de impostores, un festival de la lata o algo de eso.

Entrecôte, agradezco tu optimismo, pero me temo qu...

2008-06-03T11:20:00.000+02:00

Entrecôte, agradezco tu optimismo, pero me temo que el "Falsarius Tour" está todavía un poco verde.

Vizconde Valmont, supongo que llevaría el libro en...

2008-06-03T11:10:00.000+02:00

Vizconde Valmont, supongo que llevaría el libro en el interior de la chaqueta durante algún duelo a pistola, y la artera bala dirigida al noble corazón quedó presa entre sus páginas. Es lo bueno de la tapa dura.

Gracias Cocinillas Nivarienses (¿como la diócesis?...

2008-06-03T11:05:00.000+02:00

Gracias Cocinillas Nivarienses (¿como la diócesis?)Me encantaría pasar por Tenerife y entregarme con solaz a la papa, el mojo y el chicharro y, por supuesto a saludaros. Y lo haré. Y yendo en barco desde aquí, que me apetece un montón el viaje. Otra cosa es cuando.

La verdad, Biznaga, es que mis osados editores me ...

2008-06-03T10:52:00.000+02:00

La verdad, Biznaga, es que mis osados editores me tenían preparado una turné más amplia por varias ferias pero una serie de circunstancias (felices afortunadamente) provocaron un apresurado cambio de planes. La vida es como las latas sin etiqueta: hasta que no las abres no sabes lo que hay dentro.

Yo espero que sí, Lobito Bueno, que haya más oport...

2008-06-03T10:46:00.000+02:00

Yo espero que sí, Lobito Bueno, que haya más oportunidades. Teniendo en cuenta que la cosa ha funcionado bastante bien (firmé un montón de libros, no me llovió demasiado y nadie vino a quejarse de que se había envenenado con mis recetas) supongo que la experiencia se repetirá.

Se agradece Anselmo. Habrá más veces y más sitos, ...

2008-06-03T10:37:00.000+02:00

Se agradece Anselmo. Habrá más veces y más sitos, seguro que acabamos coincidiendo.

Oscar que conste que lo anuncié en el lateral del ...

2008-06-03T10:35:00.000+02:00

Oscar que conste que lo anuncié en el lateral del blog. También es cierto que con muy poca antelación porque no sabía exactamente los nombres y números de las casetas (y porque soy un poco desastre). En cualquier caso también lo siento yo. La próxima vez será. Otro abrazo para ti.

Gracias, Olga. También fue un placer conocerte a t...

2008-06-03T10:32:00.000+02:00

Gracias, Olga. También fue un placer conocerte a ti. Llega uno despistado a la Feria y lo primero que se pregunta es ¿firmaré algún libro? Y acto seguido se contesta: obviamente no. Miedo escénico o algo de eso. Así que cuando ves que alguien va y rompe el fuego de las firmas, anima mucho. Esa fuiste tú. Gracias otra vez.

Que pena el no haber podido ir a Madrid y saludar ...

2008-06-03T09:44:00.000+02:00

Que pena el no haber podido ir a Madrid y saludar "in person", como sustituto he hecho este fin de semana pollo a la coca-bolla (cocacola+sopa de cebolla) con gran éxito de crítica y público y encima coló la impostura que por algo me inventé yo el "ingrediente secreto", a ver, si lo tiene la coca-cola porqué no voy a tenerlo yo? jejejeje y mi contrario que es lo más reacio que conozco a probar cosas nuevas chupándose los dedos. Gracias Jefe, esta se la debo.
Un besuco.

¡¡¡Un placer conocerte y un lujo que me firmaras e...

2008-06-03T08:41:00.000+02:00

¡¡¡Un placer conocerte y un lujo que me firmaras el libro!!!
Esperamos con impaciencia el segundo, y a ver si no hay que esperar a la Feria del Libro del año que viene para que nos lo firmes :-)
besos!!!

Pues tiene razón Biznaga, amigo Falsarius, creo qu...

2008-06-02T20:04:00.000+02:00

Pues tiene razón Biznaga, amigo Falsarius, creo que el éxito de tu libro merece una gira de promoción por Cortingleses o Carrefures firmando ejemplares como un triunfito o un ganador del Planeta (Todo llegará). Aquí en Valencia te busqué por todas las casetas con todas tus identidades. A ver si para la próxima ...