Comments on Cocina para impostores: BURGER QUEEN

Qué estupendo, Marta, la prueba del adolescente es...

2009-02-22T21:04:00.000+01:00

Qué estupendo, Marta, la prueba del adolescente es sin duda definitva. Las costillas gordo feliz, ya verás qué ricas. Un saludo.

Al final la hice, con alevosía y escondiendo los r...

2009-01-23T09:44:00.000+01:00

Al final la hice, con alevosía y escondiendo los restos del sobre de sopa y la latilla de coca... y fue un éxito. A mi me encantó, a mi chico también (es un gourmet...) y mi hijo adolescente, un forense en potencia, le hizo la correspondiente autopsia, buscando pistas (es un Grissom frustraillo...)Dice que no le gustó mucho(por joder), pero se la comió, lo que indica que pasó la prueba.

Ahora tendremos que probar las costillas gordo feliz...

Me voy rauda a Mercadona a acabar con todos los sobres de sopa de cebolla que tengan, si no es por las buenas, tendré que utilizar la fuerza.

Un beso cebollero:
Marta

Sí, Lemon, haces bien en hacer acopio de sopa cebo...

2008-06-06T20:11:00.000+02:00

Sí, Lemon, haces bien en hacer acopio de sopa cebolla de sobre, nunca se sabe cuando va a hacer falta. Y saca de muchos lios.

Cricra, yo creo que te va a gustar. Es una forma o...

2008-06-06T20:09:00.000+02:00

Cricra, yo creo que te va a gustar. Es una forma original y sabrosa de darle otro aire a la hamburguesa.

Estoy encantada con esta receta, porque hace poco ...

2008-06-04T20:44:00.000+02:00

Estoy encantada con esta receta, porque hace poco hice acopio de 6 sobres de sopa de cebolla, ya que a veces me cuesta encontrarla, asíq eu ya se en que voy a darle uso a uno de los sobres.
Lemon Curd

me voy a poner manos a la obra ahorita mismo! ya t...

2008-06-03T21:08:00.000+02:00

me voy a poner manos a la obra ahorita mismo! ya te contare como me sale pero desde luego, si salen tan buenas como las costillas gordo feliz, me conformo!
un saludo a todos!

Gracias, Cocinilla, y espero, faltaría más, que no...

2008-06-02T18:28:00.000+02:00

Gracias, Cocinilla, y espero, faltaría más, que nos sigamos viendo.

Bienvenido Rfp y gracias por tu contribución sopac...

2008-06-02T18:26:00.000+02:00

Bienvenido Rfp y gracias por tu contribución sopacebollística.

Ya lo siento, Tata, de verdad, pero ya he tenido b...

2008-06-02T18:24:00.000+02:00

Ya lo siento, Tata, de verdad, pero ya he tenido bastante ración de capitalidad por esta temporada. Creo que voy a necesitar un añito para reponerme.

...Y Sheena, desafiando a los elementos y a los vi...

2008-06-02T18:12:00.000+02:00

...Y Sheena, desafiando a los elementos y a los virus salvajes, pasó a saludarme. No sabes cuánto te lo agradecí.

Arita y Lobito Bueno, es lo malo que tiene comenta...

2008-06-02T18:11:00.000+02:00

Arita y Lobito Bueno, es lo malo que tiene comentar comentarios con tanto retraso, os diga lo que os diga va a quedar antiguo. Pasemos página.

Cabra Loca, me doy por absuelto. Y gracias por tu ...

2008-06-02T18:09:00.000+02:00

Cabra Loca, me doy por absuelto. Y gracias por tu interesante aclaración, en este caso muy de Cabra Cuerda.

Bueno, Lobito, admitimos "burgalesa" como animal d...

2008-06-02T18:07:00.000+02:00

Bueno, Lobito, admitimos "burgalesa" como animal de compañía.

Bueno, esta hamburguesa me parece un toque distint...

2008-05-31T22:38:00.000+02:00

Bueno, esta hamburguesa me parece un toque distinto, tiene buena pinta y hasta la banderita me gusta, aunque sea vicio. Que pena, no poder estar en la feria del libro. Pero bueno, quien dice que no surga otra oportunidad. Nos seguimos viendo.

Acabo de descubrir tu blog y me encanta su filosof...

2008-05-30T19:50:00.000+02:00

Acabo de descubrir tu blog y me encanta su filosofía general La sopa de sobre da para mucho, y la de cebolla más. Hay una receta con sopa de cebolla de sobre, a la que se añade nata y queso (mucho queso), que se hace también al horno. Pero don't worry por las calorías, se hace con filetes de pollo.

Juuurrrrr... Yo estaré en la capi el siguiente fin...

2008-05-30T17:23:00.000+02:00

Juuurrrrr... Yo estaré en la capi el siguiente fin de semana, que creo que todavía sigue la feria del libro. ¿para los retrasados no hay firma? Andaaaaa porfaaaaa :((

Estoy constipadísima! pero haré hueco y me meteré ...

2008-05-30T11:56:00.001+02:00

Estoy constipadísima! pero haré hueco y me meteré un par de ibuprofenos en vena si hace falta para ir a verte a la Feria.
Y yo como Arita no sé que dia iré, pero iré.
besukis!!!!!

Uuuuups! Gracias Arita, si es que voy como un loco...

2008-05-30T11:56:00.000+02:00

Uuuuups! Gracias Arita, si es que voy como un loco, soy peor que Mr. Magoo. Allí estaremos. Un beso igualmente.

Lobito, ¡si lo pone en el margen derecho de la pág...

2008-05-30T11:29:00.000+02:00

Lobito, ¡si lo pone en el margen derecho de la página! Por eso se lo decía, jeje. Estará este fin de semana, así que allí habrá que ir.
Un beso

Hola Falsarius. Viendo el post de Arita, y habland...

2008-05-30T10:24:00.000+02:00

Hola Falsarius. Viendo el post de Arita, y hablando de ferias: ¿vendrás por fin a la Feria del Libro? En se caso, se hace imprescindible conocer el día, la hora y la caseta, para pasar por allí, saludarte y llevar, para que lo firmes, el 'Libro Sagrado' de nuestra religión falsaria.
Saludos.

Ay Falsa, qué suerte vas a tener, que coincide tu ...

2008-05-29T21:26:00.000+02:00

Ay Falsa, qué suerte vas a tener, que coincide tu visita con la Feria de la Tapa de Madrid... Yo ya tengo plan, jeje, pero no te digo cuando voy para que sea una sorpresa!! :) Tal y como está el tiempo lo más seguro es que te mojes un poquillo, pero bueno, hacía falta así que no me voy a quejar (lo llevo en silencio). Un besote y suerte para la feria!

Esta receta es de una impostura total! Tanto que p...

2008-05-28T21:59:00.000+02:00

Esta receta es de una impostura total! Tanto que perdona algunos pasados pecados veniales. Aleluya!

Leo sobre coca colas, vino tinto, cervezas... y me gustaría aclarar alguna cosa...

La cocacola se usa más bien como caramelo y su principal cometido en cocina es dar color al plato o guiso al que se añade, dando también un toque dulce.

Por supuesto, usar vino tinto en vez de cocacola puede estar pero que muy bien...pero será otra receta.

Respecto a la cerverza...tengo que discrepar... En el pollo a la cerveza (El lomo de cerdo también queda muy bien con la misma receta), la cerveza se añade muy fría, después de dorar el pollo y la cebolla, para contraer el mismo y hacer "que se cierren" los poros, de modo que después del guisado queda muy jugoso. La utilidad de dicha técnica con la hamburgesa es más que dudosa.

PD. Probar a verter una lata de cocacola en un cazo...dejar reducir (a fuego lento) hasta que espese un poco y usar como caramelo para acompañar un helado de vainilla o unas natillas

Pero bueno, Falsarius, hamburguesa con pan de hoga...

2008-05-28T10:42:00.000+02:00

Pero bueno, Falsarius, hamburguesa con pan de hogaza... ¿No será más bien una 'burgalesa'? Se parece mucho a las costillas gordo feliz, por lo que tiene que estar igual de increíble. Yo, para lo de las hamburguesas soy bastante tradicional, y me preparo mi propia carne (me gusta no por temas de calidad, sino por el aliño que preparo para la carne), y no sé si esto con hamburguesas caseras quedará bien o más bien se hará una 'sopa espesa de carne picada', pero si en algún momento hago uso de las congeladas, caerá seguro.
Otra cosilla: el sábado, para ver el chikichiki, preparé unos mejillones al natural con su limoncillo verde... y le puse cayena. Me los zampé yo sólo, que mis chicas, como te decía, eso del pique, 'comoquenó'. Estaban como nunca, como el coñá. Pero mis chicas me amenazaron con medidas drásticas si el próximo día las dejaba sin mejillones: a la próxima, me tocan sin pique. Saludos.

Di que sí, Dispersa. Basta de miserias. Macro pinc...

2008-05-28T10:14:00.000+02:00

Di que sí, Dispersa. Basta de miserias. Macro pinchos ya. A por ellos. ¡Pásalo!

Apuntada quedas, Delantal. Hamburguesas Sin Fronte...

2008-05-28T10:11:00.000+02:00

Apuntada quedas, Delantal. Hamburguesas Sin Fronteras, ya tiene dos socios.